三ノ宮駅から徒歩圏内。
この日は、神戸女子との楽しみデート♪
スタートはイチローズモルトのハイボールからと、置いてあるお酒も最高です。
カウンターのみの店内に、この日は４人。
なんとも贅沢な時間を過ごしました。
杉谷店主自ら牛を調理して提供してくれますよ♡
この日のお肉も神戸肉。
個体番号もしっかりプレートに挟んで見せてくれました♪
・神戸牛とホタテのマリアージュ。
・筍 玉子とじ 蟹
・牛のタタキ 蘭王卵の卵黄 トロロ
そして日本酒は木屋正酒造さんの飲み比べという贅沢なオーダー。
・山菜くるくるチーズとカラスミパウダーかけ
・雲丹とお肉の手巻き
・しゃぶしゃぶ おぼろ昆布
・茶碗蒸し
・カリポテとステーキ
・肉チラシ 赤だし
・肉チラシにお出汁をかけて出汁茶漬け風に味変
・季節のふるーつ
大満足のコースで、12000円っていうから良心的ですよね？
４種類位飲んでも２万円いかないってやっぱりすばらしいわ。
神戸でおススメのお店♡ご馳走様でした。
神戸肉料理 すぎたに （肉料理 / 三宮駅（神戸新交通）、三ノ宮駅（ＪＲ）、神戸三宮駅（阪神））
夜総合点★★★★☆ 4.2