2023年河豚の食べ納め。
勢麟さんの河豚も、とても貴重な食材です。
この日は4.5キロ超え！という超特大サイズの河豚をご用意頂き、煮凝り、テッサ、焼き、唐揚げ、てっちり、雑炊と、天然トラフグオンパレードを堪能してきました。
罪深きこちらのお店に出会ってしまったことにより、他店の河豚専門店に2023年は行くことが有りませんでした。。。( ;∀;)
これもとっても、贅沢な話ですけどね笑。
・蕪の擦り流し
・原木椎茸茶碗蒸し
・煮凝り、テッサ
欲しがりになっちゃう♡ヒレ酒オーダー♪
・白焼き
・里芋団子
・特大唐揚げ
・てっちり信州みそ仕立て
・雑炊
・超特大サイズの苺ちゃん
・ミルクアイス
次酒足しまくっても、しっかりヒレの味がする特大ヒレが入ったお酒も最高でした♪
河豚たべて福が来る。なんて言われておりますが、これは癖になるよね～～～。
2024年も福がたっぷり来る年になりますように！
どうぞよろしくお願いいたします♡