さて、今年も沖縄レビューをいたしましょう。
12月に行っていた沖縄は、浦添市にある定食屋「ふくや」さん。
外観からすでに、そそる臭いしかしませんけどね。入ってみましたよ。
店内はテーブル席とお座敷のお席。
メニューは壁に書かれています。
お水やお茶はセルくサービス。
地元の方は慣れた様子で、キッチン超しのお母さんに「●●お願いね~」とオーダーしています。
メニューの中から気になった、かつ丼を注文。
ニラが入っているカツ丼なんて聞いたことなかったんだけど、頼んだら、ニラの意味が分かった!
カツの下には、ご飯、野菜炒めが敷き詰められていて、その上に玉子とじになった揚げたての薄いカツが!
フーフーしながら食べたけど、その熱さたるや、、、想像以上です。
皆様、火傷にはお気を付けくださいませ♪