ランチを食べにシギラ村の方に来てみました。
本来、ランチはコースのみで、予約必須のお店です。
この日は月曜だったため、アラカルトランチの提供のある日でした。
予約は必要ないみたいですが、念のためお電話してから伺ったら、窓のあるお席を確保しておいてくれました。
ゆさびらさんです。
ソファー席とテーブル席の２席が窓に面した席。
室内から外が見えます。この日は曇りでしたが、遠くに海も見えました。
テーブルにはデトックスウォーター。
香りもあり、これだけでもドリンクは良さそうですが、ランチは１品頼むとお得にドリンクが飲めるとのこと。
オーダーは各自のＱＲコードからということでした。
実はお目当てはグリーンカレーだったんですけど、、、
見つけてしまった。。。「数量限定」海老そば。限定とかに弱いんですよね。
スイカジュースも大好きなので、セットドリンクとして頼んじゃった♡
コールドプレスでしっかり美味しい♡そしてオシャレ。
少しお時間かかります。ということだったので、店内のWifi接続させてもらって、携帯いじってたら
10分くらいしてからかな？温かいエビそばが届きました。
麺は宮古そばを使っていて、青梗菜、プリプリのエビ、揚げたえびせんが載っています。
みためはとてもおしゃれ。
味変様に黒胡椒と、自家製の味噌ドレッシングをもってきてくれました。
スプーンで海老のビスクスープを飲んでみたところ、とっても濃厚。
海老の独特な臭いと共に塩味も感じました。濃厚でパンを付けて食べたくなるお味。
麺と一緒にいただくと、う～ん、、、これは、、、とっても塩辛い！！笑
ビスクを煮詰めていて、煮詰めすぎて塩味が強くでてしまっているのか？
スープとではなく麺のみを食べても、塩辛かったな～。
多分、この日、たまたまの事だったんだと思います。
おかげ様で、すいかジュースが塩味をやわらげてくれました♡
ってことで次回に期待！
雰囲気も良かったし、ランチコースもお得ですしね♪