静岡駅からタクシーで15分。
いつもの瞬さんへおじゃましてきました。
カウンターを独占して楽しんできたよ。
岡山県産の松茸さんがお出迎え。( *´艸｀)
超特大サイズの伊勢海老ちゃんもお出迎え( *´艸｀)
今日のお出迎えも贅沢シリーズでした♪
・鰻ヒレ、栗、新銀杏の飯蒸し
・鰻と松茸の春巻き 葛で鰻の出汁を閉じ込めて
・子鰻 肝焼き 胡瓜ミョウガ
・炙り伊勢海老酢味噌掛け 松茸炭火焼き
・やま幸の大トロ本鮪と吉田牧場の漬けモッツァレラチーズ
・舞茸餅と舞茸 伊勢海老の白味噌椀
・舞茸天ぷら 酢橘胡椒
・松茸サンド
・白焼き
・松茸と吉田牧場カチョカバロのピザ
・茎山葵
・うな重
・北海道ソフトクリーム
この日は本当に楽しい素敵なご夫妻と。
いつもいつも素晴らしい会にお誘い頂くので、やっとこれで少し恩返しが。。。
この日の食材は恐ろしい位にピンの物が揃っていて、時期的にも今年最後の子鰻ちゃんにも会えたり、幸せを感じっぱなしのお席でした。
ホント、好きだなぁ。。。
うん、大好きなお店です♡