あっという間に人気になってしまったカウンター中華、サエキ飯店。
久しぶりの訪問になってしまいました。
この日は一見さんお断りのテーブル席へ。４人で楽しくいただいてまいりました。
・穴子、茄子のフリット
・冬瓜の上湯スープ
・スペアリブ酢豚
・台湾バジルオムレツ
・インゲンとニガウリ炒め
・太刀魚 ネギ油醤油
・鴨
・水餃子
・チャーハン
・デザート
相変わらずワンオペなのにテキパキテキパキ。
10人以上のお客様のお料理とドリンクやお水のサーブ、お皿の片付け、提供等。
「手つだいましょうか？」と言いたくなる感じでしょうかね笑。
相変わらず炒め物の火入れや味付けはめちゃくちゃ感動( *´艸｀)
ご馳走様でした♪
