北千住駅西口から駅前大通りを歩くと５分位。
スーパーヨークフーズの手前のビルの５階にある「千住 しげ」さん。
なんともビルは少々古く、少し不安になりますが全然問題ありません。
おまかせコース12000円。
カウンター７席に、座敷があります。
なんともこのお値段に後から驚愕するのですが、、、とりあえずお皿たちをご覧ください。
・もずく、ジュンサイ、枝豆
・真鯛
・カツオ
・ます子、雲丹
・太刀魚 玉ねぎ乗せ
・あん肝すいか
・毛ガニと雲丹
・とうもろこし茶わん蒸し
さて、ここまでがツマミ。
この後、握りに入るんですけど、、、なんと鮪は天下のやま幸さんから。
シャリの具合も丁度良く、ネタにもしっかり仕事が施されています。
イカには酢橘をかけて、塩で。
カンパチもとても良い状態でした。
8月の本鮪の魚体は40㎏超えのものでしたが、旨味も香りもあってとても良かったです。
と、これに穴子、玉でコースは終了と言われましたが、お別れが寂しくて、追加で出てないネタをおねだり。
というよりは、12000円のコースってあり得ないですよね？！
なるほど、ここは人気店になること間違いないですね。
また行きたい(*´▽｀*)