東京のグルメ大王にお勧めされた沖縄そば屋さん。
「てぃあんだー」さんに伺ってきました。
営業してすぐの時間だったけど、すでに店内には地元の方々が。
人気のお店なんですね。
なんと言ってもこちらは自家製麺。
麺を打つ場所も店内にあります。
「限定」という文字に弱い私は「限定30食ふーちばー（よもぎ）麺」の冷たいおそばを細麺で。
連れはソーキ蕎麦を太麺でオーダーしていました。
ほどなく運ばれてきたフーチバー麺はツルツル！！！
ヨモギの香りもとっても高くてこれは美味しい！！！
一方、麺つゆは甘めのそばつゆって感じで、個人的にはストライクゾーンから外れていたんですよね( ;∀;)
連れの頼んだソーキ蕎麦のスープは鰹がしっかりきいていて美味しい！！！
おぉぉぉ。無化調の幸せな風味♪
結論、、、
次回来たら、フーチバー麺の温かいそばをオーダーすると思います( *´艸｀)