久しぶりの訪問。天婦羅たけうちさん♪
博多駅から片道300円の新幹線に乗って、楽しく伺ってまいりました。
どのコースでも一番初めに出てくる胡麻豆腐を頂くとホッとします。
出された三杯酢が美味しすぎて、飲めた笑。
蛤焼きなんて、これまた日本酒ですよね。。。はぁ、最高すぎます。
雲丹の手巻き。って、天婦羅屋さんなの忘れちゃいます。
さて、、、「やっと揚げます～」という事で、いつもの車エビの頭から。
カラッと揚がった海老で油のコンディションが今日も私好みで最高なことを知る。
本気で美味しすぎるから、本当に困るんです。
鱚も身が厚くて。。。ホワホワ。
ゆり根は甘くて美味しいブランドの月光。
甘鯛は中はレア、皮はパリパリ。
大振りの牡蠣もジューシーでたまらんです。
そして、また箸休めが。。。飲める。
で、春を思わせる蕗の薹。こんな山菜出されたら日本酒がまた止まらない。。。
大きな椎茸も、天婦羅になったらご馳走ですよね。
目の前でさばいてくれる活き穴子。
選べるお食事は、今回天茶にしました。
お出汁も本当に美味しくて幸せでしかありませんでした。
苺でフィニッシュ！！！
この日も幸せなひと時をありがとうございました。
こんなに食べて飲んでも１万円代って、やっぱり世界一好きな天ぷら屋さんです。