神楽坂でお寿司。
最近、お得ランチで伺っていますが、今回はディナーのお任せを。
18000円のコースです。
シャンパンはボトルで10000円~。
ワインもリーズナブルなものが置いてあります。
ソムリエールが居るわけではありませんが、ケンゾーエステートなども置いてあります。
・筍と菜の花
・カレイ
・トリガイ
・カツオ、イワシはタタキネギで
・焼き魚が2種続きます
・柔らかく煮たタコ
・茶碗蒸し
・食べるだけの毛ガニ(剥かなくて良いという意味です)
ここからは握りの数々。
赤酢と米酢の2種のシャリを使いこなして提供してくれます。
鮪がとっても美味しかったです。ご馳走様でした。