さて、、、、








ホームタウン練馬区(笑)








先日、豊島園にある京料理「やかた」さんに、


久しぶりにお邪魔してきました~~~。








色々あって、お店を少々お休みしていたのですが、


めでたく7月から営業再開。








日本酒が飲みたい気分の時にはもってこいのお店です。








1合ではなく、半分の量でオーダーできるので、


少しづつ色々飲みたい方には良いかもしれないですね。








この日は一人でお邪魔させていただきました♪






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お通しで出していただいたのは、チーズ豆腐。


これも店主の手作りです♪




クリームチーズ(KIRI)と葛と豆乳、少々のお水で作られたと言っていました。


まぁ、作り方を聞いても、作ることなんてしないんですけど(笑)


だって、食べるの専門なんですもの~~~。








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お久しぶりの再会に、先行きが良いことを祈って


店主が開運の大吟醸をサービスしてくれました♪






本当は、私が何か御馳走しないといけないのにね。。。






メニューも色々あって悩んだのですが、


やっぱり鱧が気になって、オーダーしちゃいました♪




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梅肉で王道を行く感じでいただきます♪






とても大きなサイズを湯通ししすぎずに、半生状態で頂けたので


お口の中は大満足!!!


京都は祇園祭の時期だったので、少し嬉しい気分になりました。






はぁ~~~~、京都行きたいなぁ~~~~。










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夏バージョンで、緑ではなく、青い鳥(笑)






ここにきたお目当ては、「きずし」が食べたかったのですが、


ちょうど良いお味加減になっているか不安でした。


こればっかりは、タイミングですからね♪






ところが、鯖にしては色が白いと思ったこのきずし。


脂が乗っていて、不安はいっきに吹き飛びました♪




1切れで1杯飲める(笑)




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お出汁と酢と生姜で作ってくれた特性タレで頂きます。


たっぷり付けても全く酸っぱくありません♪








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このイボキュウリ(笑)


ちゃんと食べるんですよ~~~~~。




新鮮でイボイボです♪










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鱧皮とゴマ酢であえていただきました♪






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またまた日本酒が止まりませんが、そろそろ自粛しないと、、、


あすもお仕事(笑)(笑)(笑)










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最後に。。。。


びじょうふというお酒を頂いて、今日は終わりにしました♪








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この猫のラベルがかわいいよね♪♪♪






ん????


こんなに飲んでたら可愛くないでしょうか(*^^)v?






一人でも、お食事は美味しく楽しまないとね~~~~♪