寒いっっっ(-.-")
昨日は、夜、東京は雪になりましたね～。
寒いと、、、
「鍋」
とか言うけど、やっぱりあたしは寿司♪
昨日は九時過ぎに、いつもの丸銀さんにお邪魔しました。
ダーリンとはお店で待ち合わせ。
白魚も、なんか久しぶりに食べました。(^-^)v
プリプリでオイシイ♪
「今日、渡りガニ漬かってるよ」
って板さんの、山ちゃんが教えてくれました♪
「食べる～～～～～～～っ！！！！」
中々お目見えすることはないのですが、
ここで「漬けワタリガニ」に出会えたのは、今回２度目。
絶品です♪
タマゴが沢山入っていて、濃厚なんだよね～～～～。
本当にワタリガニって天才だわ♪
続いては。。。
生トリ貝を軽くあぶってもらいました。
ドンドンこれから肉厚にあっていくんだわぁ～～～～。
やりイカのミミです。コリコリが大好きなので、箸やすめに。と大将が。
良く見ると、真ん中で切れて二つになっています。
こういう気づかい嬉しいですね。
「さて、何匹いるでしょう？(笑)」
のれそれ。
答えは６匹です。酢味噌で頂きました。
サバのへヘシコと豆腐の味噌漬けをツマミなｶがら。
ここのヘシコは半生で美味しいんです。
今日も日本酒を３合飲みました。
本当に美しいコハダちゃん。
今日のベストオブ寿司は「しま鯵」でした♪
ゴリゴリ～～～～～～～っ！！！！
美味しかった♪美味しかった♪♪
美味しいお寿司は毎日食べられます！！！（＾◇＾）
さて、最近、仕事がとっても忙しいんです。。。
シーズンが関係する仕事なので、４月末までは恐らくピークなのですが、
そんな合間にも、土日などは、楽しい飲み会の約束や、お食事会の約束を入れてます♪
平日は何時に終わるかが読めないので、仕事帰りに適当に一人で飲みに行ってますが、(笑)
ここ最近ダーリンと一緒に食事をしている機会が多いような。。。
ま、悪いことではないんだけど(*^^)v