関西の桜餅は道明寺粉で作る丸型

先日行った老舗和菓子屋

関西の桜餅

もち米を蒸して乾燥させた道明寺粉で作るらしい

もち米のつぶつぶ感ともっちり感にこしあんが入ったもの

ほのかな葉の塩味と餡の甘さの絶妙さ◎

辻利抹茶にもよく合いました

関東の桜餅は小麦生地のクレープ型

友達に聞いた後ちょうど梅田に行ったからデパートで探してみたら、関東の桜餅はほとんど置いてなかった・・・

さーっとデパ地下まわった感じやと、

阪神百貨店で1店舗見つけて即購入！

関東の桜餅

初めて食べる桜餅

小麦粉を水で溶いて薄く焼いてる生地らしい

薄い生地で餡を巻てるクレープ型

このお店は中に餡と餅と葉が入ってる

おおー！全然違う！

生地がふわふわ軽くて洋菓子ぽい感じもする！

葉の食感とか塩味も控えめやし、

これなら子どもでも食べやすそう～

お店によっても餡や生地が違うと思うけど、

今回食べた２種の感想は・・・

どっちも美味しい～

友達は子どもの頃からクレープ型を食べてたのもあって関東の桜餅が好きみたい。

私は桜餅のもち米食感が好きやし関西の桜餅のほうが好みかも？

お店によって生地や餡など違いもあるし、

お気に入りの桜餅を見つけて毎年食べるのも良いかも

地域によって違いがあって面白いですよね！

いつか春に関東に行ったら関東の桜餅を色々食べてみたい笑