旦那の同僚土産で初めて食べたポルボロン。
これが美味しくて気に入ってしまった笑
日本ではあんまりないお菓子やけど、
阪急で見つけました
関西でしか買えないHIBIKAのポルボロン
ケーキやクッキーが人気のお店やと思ってたらポルボロンが常時おいてる！
【お店】
HIBIKA 阪急うめだ本店
【住所】
大阪市北区角田町８−７ 阪急うめだ本店 B1F
関西にしか店舗がないらしい？
しかも季節によって味が変わるとのこと！
ポルボロン購入
夏のポルボロン
８月時点はシトロン、アーモンド、煎茶の３種
●アーモンド
しっとりホロッと食感。やさしい甘さ。
●煎茶
これもしっとりホロッと。
抹茶みたいな苦味がある大人の味。
●シトロン
これは上がアイシングに
アイシングの硬め食感とホロッとした柔らか食感のコラボで、レモンのような爽やかさもある
HIBIKAは日本人好みの上品なポルボロンでした！
ホロッと崩れる食感はフィリピンと似てる。
しっとりクッキーに近いし初めての人でも食べやすいかも！
フレーバーも日本人好みが多いしお土産にも◎
フィリピンのポルボロンはザクっとした食感としっとりさがある。
甘さもしっかりあってフレーバーはミルク風味が定番。
日本にないフレーバーもあって面白い。
梅田でまた寄り道するお店が増えたな笑
