以前に行ったお店ですが、本帰国前にハマったトムセープが食べたくて笑
2回目です
【お店情報】
Somtum Der Sala Daeng Silom
【住所】
5, 5 Sala Daeng Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Bangkok
イサーン料理が食べたい人におすすめ
結構イサーン地方のタイ料理が好きなんよね笑
辛いけど
メニューの最初にイサーンのこと書いてるみたい（読んでないけど笑）
トムセープが美味しい！
豚軟骨をじっくり煮込んでる辛いスープで、
骨までコリコリ食べれてハマった
●トムセープ（Yom Ssp Kra Dook Aon)
辛さは前回同様に唐辛子２本て言いました笑
やっぱ美味しい～
家政婦さんおすすめ！天日干し牛肉揚げ
前回行ったあとにイサーン地方出身の家政婦さんと話して、メニュー見せたら「これおすすめ！」て言ったものを注文しました
●天日干し牛肉揚げ（Deep-fried sun dried beef）
美味しい！
おつまみにもなりそうな感じ笑
定番！シンプルなソムタム
イサーン料理の代表メニュー
●ソムタムタイ(Tum Thai)
ソムタムに色んな種類あるけど、
やっぱ定番のソムタムが1番好きかな笑
ラープムーではなくラープペット
イサーン料理の定番メニューのひとつ、ラープムー（豚ひき肉サラダ）があって、ラープムーも好きで食べるけど、せっかくなんで食べたことないラープペット（アヒル肉サラダ）にしてみました
●ラープペット（Larb Ped）
クセもなくて食べやすかったけど・・
辛かった
料理のお供に麺と米
イサーン料理にはカオニャオ（蒸したもち米）が多い気がします
●蒸したもち米（Khao Niew)
葉に包んでくるのもいいよね～
程よい固さとモチモチ感
もう１つ見つけたのは麺を炒めたもの！
イサーンでは普通に知られてるんかな？
●イサーン風米粉麺炒め？（Pad Mee Isan)
イサーン地方のパッタイて濃い味で、
辛めなんですよね
これもそんな感じ笑？
本帰国前にトムセープを食べれて良かった
現地で食べるタイ料理も間もなく終わる
出来るだけタイ料理を食べよう笑