食器の卸店に行く前にランチタイム
Googleマップで探してたらDadfaという施設発見！
色んなお店が入ってて見てたら・・・
ムーデーン（赤豚）のお店ある！
なかなか珍しいかも
しかもミシュラン獲得
【お店情報】
Fork Roasting (Dadfa施設内）
住所：
Sukhumvit 105 Alley, Bang Na Tai, Bang Na, Bangkok
お店の雰囲気
キレイなお店！
スタッフさんも愛想良かった
雰囲気めちゃ良い感じでした！
お昼前やったから空いてた
メニュー
メニューの種類は意外と豊富！
イチオシはやはりムーデーン
これ見たら、食べなあかん気になる
クレイポットもおすすめぽい
イチオシはこのメイン！
その他もろもろ
肉のみも買える
ホットしかないけど、
中国茶は茶葉選べる
私はお店イチオシのムーデーンと中国茶に、
ドライバーはクレイポットにしました
分厚いムーデーンがおすすめ
屋台のムーデーンとは違う赤豚
ローストした赤豚にバーベキューソースて絶対美味しいに決まってるやん笑
おすすめをスタッフさんに違いを聞いた
↑写真上から2枚目と4枚目
①Forkroasting barbeque pork on rice（80THB）
②Forkroasting barbeque pork on rice and fried egg （190THB）
写真とメニュー見る限り、たまごが有り無しの違いだけ！？て思いません笑？
「①と②の違いは何ですか？」て聞いたら「肉が違います」とのこと
①は赤豚のメイン部位？ではないところの肉を使ってて薄切りで、②は写真と同じ肉を使ってて①より分厚く切ってるとのこと
②はこの肉と同じらしい
そしてお待ちかねのムーデーンがこちら！
分厚い
ちなみに、ドライバーのクレイポットには①と同じ肉が使われてるそう！
確かに厚みも肉の感じも違う
中国茶が美味しい
ホットしかない中国茶やけどおすすめ
スタッフさんが「この2種から１つ選んでください」て言われたけど分からず笑・・・
おすすめ聞いて、右？（たぶん笑）にしました
ポットが中国ぽくて可愛い
濃いめの味付けに合いますわ笑
久々にホットのお茶のんでホッとしました
やっぱ日本人やな～と実感
美味しくて雰囲気良いお店で満足
ムーデーンをテイクアウトしたが・・・
実は、この肉なら旦那食べれるかと思って私と同じものをテイクアウトしました
分厚いムーデーン
半熟ていうんかな笑？
結果・・・旦那は食べんかった
ということで、
いつかの私のランチ用に冷凍しました笑・・・
