タイでは毎週何かやってる?てくらいポップアップショップが頻繁に開催されます
バンコク以外のお店も来るので結構好きで、ポップアップやってたらのぞいています笑(衝動買いしてしまうけど)
だいぶ前ですが、セントラルプラザラマ9に行った時に開催していたイベントで、カノムモーケンを買ったら食感が良くて美味しかった
【お店情報】
セントラルプラザ・グランド・ラマ9店
住所:
9/9 Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok 10320
カノムモーケンとは?
緑豆やタロイモを裏ごしして、パームシュガー、アヒルの卵、ココナッツミルクを加えて焼き上げるタイのお菓子
少しトロリ?ねっとり?食感の焼きプリンが定番ですが、店によって食感や甘さが異なることも
観光客に人気で旅行で食べる人も多いそう
タラートでも売ってた気がします
初めて食べた時はそんなに美味しいて思わんかったけど、これは美味しいなて思った笑
にわとり柄の器が可愛い!
にわとり柄の器は屋台でもよく見かけます
タイて感じがします笑
有名な地域はランパーンという所らしい
このお店はアユタヤのお店みたい!
器ごと購入できるそう
並ぶとスゴイ!
3種のカノムモーケン
このお店では3種の味があって選べました
タイ語が読めないのでイラスト判断
・タロ芋
・豆
・たまご
1個で良かったけど、器付きなら2個あったほうがいいなという理由で、豆とたまごを買った
甘さ控えめでなめらかな食感
早速食べてみました
見ただけやと、どっちがどっちか分からんかった笑
味でチェックするしかない笑!!!
●豆
右が豆味でした笑(たぶん)
豆は入ってないけど豆ぽい味がした
やさしい味で美味しい
●たまご
左がたまご味(のはず笑)
豆より濃いめ?というか味がしっかりしてた!
定番はたまごなんかな?
甘過ぎないし食べやすい!食感はなめらか!
ベースは豆の裏ごしやから、日本のカスタードと思った食べたらビックリすると思う笑
何に使おうか笑・・・
茶碗蒸し?