１ヵ月ほど前ですが笑
旦那と同じ会社のタイ人（Sさん）からタマリンドをもらいました
実家がタマリンドの有名な地域とのこと
まさかの１㎏
・・・
スーパーでも見たことあるやつ笑
タマリンドとは？
タマリンドは、タイ語でマカーム（มะขาม）
インドやタイでの栽培が盛んになっている。
栄養価が高くて以前は海外セレブも注目していたそう。
ダイエットフードとしても人気。
見た目は大きなそら豆？みたい笑？
生のタマリンド以外ではペースト状とかジャムとかにした加工品があります。
タマリンドを生で食べる
殻を割って中の実を食べてみました
甘酸っぱくて美味しい
実の食感はねっとりしてる感じ笑
手がだいぶ汚れます
紐みたいなのにくっついてる笑
これが実
割と大きめの種があった笑
タマリンドの効果効能
美容にも健康にも嬉しい食べ物
●整腸作用、便秘解消
クエン酸や食物繊維が豊富
●疲労回復
鉄分が豊富
●生活習慣病や糖尿病の予防
血中コレステロールの低下、脂肪が貯まるのを防ぐ、血行促進、血圧安定などに期待できる
●代謝アップ
脂肪の蓄積を防ぐ
●美白、アンチエイジング
ビタミン類や抗酸化作用があり、美肌効果も
ナッツのせんべい？
タマリンドに関係なく、ナッツのせんべい？みたいなのももらって食べました
手のひらより大きい笑
でもこれはめっちゃ美味しかった
ナッツ好きにはたまらんやつ笑
タマリンドも見たことあったけど買う勇気はなかったので、今回、現地のタイ人から教えてもらって良かったです
タマリンドも身近になりました笑
加工品も買ってみようと思います
