大分・日田 「娘々亭」日田に泊まって、ホテルの近くで食事を取れるところを探す。飲屋街のど真ん中で、ラーメン屋発見。日田名物のちゃんぽんでも食べようかと、とりあえず店に入る。テーブルに座ったら、何やら怪しげな宣伝が壁にあった。何よ、ダル麺って。面白そうだから頼んでみた。で、できました。写真通りと言う感じ。まぁこれを何というか、太麺のラーメンと言うよりは、ちゃんぽん麺。醤油味の太麺皿うどん、スープ多め、って感じかな。なかなか表現しにくい。でもまぁ、予想通りの味。