札幌・美園 「彩未」

札幌で今一番人気かも、っていうお店。すみれ系みたい。混みそうだから、開店時間から行く。

11時開店で、15分前位に着く。もう並んでるし、もうお客さん店に入ってるっぽい。日曜だしね。混んでるよ。

あ、店の前の写真撮るの忘れた！

とりあえず、店内に案内される。中に入っても並んでるけど、店員が先に注文を取りに来る。みそラーメン700円を注文。

やっとカウンターの席が開く。昨日に続き30分待ち。先に注文しておいたから、席に着くとすぐに出てきた。

すみれ系とはいうけど、そんなに油は浮いてない。意外とあっさり目。上に乗ってる生姜が、さらにさっぱり感を出してる。

昨日の信玄といい、最近の札幌ラーメンのトレンドは、あっさり目なのかな。



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