どこかで聞いた名前だと思ったけど、思い出せないんで、入ってみた。
ひとまず、初めての店だと思ったので、ノーマルなラーメンを頼む。ばんからラーメン650円。
で、頼んだ所で思い出した。これ、長崎にもあるよ。食べなくても感想書ける。いわゆる東京醤油豚骨ラーメン。東京の人にはいいんだろうけど、九州人にはとんこつ臭さがなくて、あっさりしてて物足りないかな。私の感覚だと、これはあっさりしてるんですよ。
長崎も出来た最初は行列が出来ていたけど、今は全然。まあ、そんな所だろうな、って感じだった。
と、出てきたんで、食べてみる。
うん、長崎の見せよりスープが煮詰まってて、うまい。チェーン店ではよくある話。古い店の方がスープがうまかったりする。
まあ、だけど、やっぱり私の舌には、あっさりしてて、物足りないんだよね。あと、背脂浮きすぎ。脂が口のなかに充満して、気持ち悪い。背脂と豚骨は違うのよ。東京に住んでた時、東京の友人で背脂が乗ってるからこってりだ、なんて言ってるヤツがいたけど、ちょっとちがうんだよね。
iPhoneからの投稿
ひとまず、初めての店だと思ったので、ノーマルなラーメンを頼む。ばんからラーメン650円。
で、頼んだ所で思い出した。これ、長崎にもあるよ。食べなくても感想書ける。いわゆる東京醤油豚骨ラーメン。東京の人にはいいんだろうけど、九州人にはとんこつ臭さがなくて、あっさりしてて物足りないかな。私の感覚だと、これはあっさりしてるんですよ。
長崎も出来た最初は行列が出来ていたけど、今は全然。まあ、そんな所だろうな、って感じだった。
と、出てきたんで、食べてみる。
うん、長崎の見せよりスープが煮詰まってて、うまい。チェーン店ではよくある話。古い店の方がスープがうまかったりする。
まあ、だけど、やっぱり私の舌には、あっさりしてて、物足りないんだよね。あと、背脂浮きすぎ。脂が口のなかに充満して、気持ち悪い。背脂と豚骨は違うのよ。東京に住んでた時、東京の友人で背脂が乗ってるからこってりだ、なんて言ってるヤツがいたけど、ちょっとちがうんだよね。
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