東京・湯島 「てっぺん」

本当は「大島ラーメン」を食べたかったんだけど、休みだったんで、近くを歩いていると見つけたこの店に入る。

熊本ラーメンらしい。普通のラーメン650円。まあ、これ位なら許せる値段か。

熊本ラーメンは麺が太いから、出てくるまで時間がかかるかと思えば、意外とすぐに出て来た。

出てきた瞬間から強烈な焦がしニンニク臭。いかにも熊本ラーメン、って感じ。

麺は「桂花」より細いかな、という感じ。スープはちょっと豚骨感が薄いかな。まあ、私がこってりとんこつ好きだからかもしれないけど。あと、ちょっとしょっぱいかも。

悪くはないんだけど、私だったら「桂花」を選ぶかな。



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