最近の暑さは ハンパではないです。
とってもありがたいけど涼しい夏になるのでは・・・と心配しています。
先日ニンニクの収穫をしました。
臭いのあるものと無臭の2タイプです。
どちらも美味しいです。
ただそのまま焼いても美味しいけどお勧めはしょうゆ漬けですね。
保存もきくし、ご飯とも合い漬物感覚で食べられます。
薄くスライスして漬けておくとお肉を焼くときにニンニクとそのおしょうゆも一緒に入れて焼きます。
特に豚二クに合う。
今日はそのニン二クを販売する時にネットに貼るラベル作りをしました。
たくさんうれるといいな。