先日 お休みの日に毎年恒例の
今が旬の潮干狩りに行きました
晴れた暖かい日でしたら獲る楽しみと
食べる楽しみがあるんですが…
まだまだ水は冷たいし寒いし…
この日ばかりは まるで罰ゲームのようでした
でも ここで引き下がるわけはいきません
何とかみんなで食べる分はゲット！！
今回のアサリは大粒ばかり
さっそく食べる楽しみを…
まずは にんにくとバターがきいた あさりの酒蒸し
そして ボンゴレ・ビアンコ
翌日には アサリのクリームパスタ
これまたにんにくとバターをきかせた アサリのワイン蒸し
そして これまたその翌日には…
あさりご飯 だぁ～ しかもお弁当に！！
アサリは いくら食べても飽きないし
お酒をたくさん飲んでも 次の日が楽
身体に優しい食べ物ですね～
シーズンは これからまだまだ
もう一回くらいは行きたいですね～
暖かい日に…
AL
HA
OSAMU