竹の子

先日　いつも行く横浜のお蕎麦屋さん　あんどうで

今年初の　竹の子を食べました

竹の子掘り名人としては　ウズウズする季節！

まだ　この辺では見かけませんが

スーパーで売っているものは　ほとんど九州産

しかも高～い！！

早くたくさん食べた～い

若竹煮、天ぷら、炊き込みご飯、

あと、新聞紙とアルミホイルで包んで

そのまま炭の中に入れて蒸し焼き

これがホクホクでたまりません！

早く　出てこないかな～　竹の子！

ＡＬＨＡ

ＯＳＡＭＵ