じゃ~ん!
この寒い季節には、やっぱり ‘鍋‘
先日、群馬県に旅行に行った友人から頂いた
白菜!!
最近 やたらと目に付くCM
小栗旬さんがやっている鍋が みょ~に気になっていた
本当においしそうで いつかはやってみたいと思っていた…
そこで 今だぁ!
チャレンジしました!
でも ただ同じじゃぁ つまらないので
自分は、モツを入れてみました。
だしは、カツオだし、とんこつなど…(自家製秘伝のだし)
にんにくスライス、唐辛子など…
完成!
う~ん!
白菜の甘みが…
だしをよく吸っていて たまりません!!
姫もCOCOも大満足!!
あっという間なくなりました!
AL
HA
OSAMU

