先日 友人宅でホームパーティーを開催


今回のこのパーティーは それぞれのつながりで

最終的には 全部つながってる・・・ みたいな感じ・・・


会社の先輩教官とある女性が知り合い

その教官が社員に紹介→結婚 

その女性が姫のフラの生徒さん・・・

その旦那(社員)がフットサル仲間

そしてその教官と同期の方が今回のシェフ

そのシェフの同級生が 仲良くして頂いているFC東京のサポ

(お店の前で自分と偶然知り合う)


まぁ とにかく全部 つながっている

本当に不思議で素敵な出会いです!!


そして・・・


今回は その東京サポの同級生が料理を担当してくれました。

その方は なんと料理教室 も開いているプロ並みの腕前!!


じゃ~ん


前田治オフィシャルブログ「off the ball ~オフ・ザ・ボール」powered by アメブロ



蒸し豚(サニーレタスに豚、にんにくスライス えごまの葉、特性タレ)


えごまの葉がいいアクセント!!



前田治オフィシャルブログ「off the ball ~オフ・ザ・ボール」powered by アメブロ

これからが旬 青森産天然ヒラメ・つぶ貝

これまた 醤油ではなく特性タレをつけて・・・

とにかく絶品!!



前田治オフィシャルブログ「off the ball ~オフ・ザ・ボール」powered by アメブロ

マグロユッケ

ごま油のいい香り・・・



前田治オフィシャルブログ「off the ball ~オフ・ザ・ボール」powered by アメブロ


参鶏湯



前田治オフィシャルブログ「off the ball ~オフ・ザ・ボール」powered by アメブロ

中には・・・


もち米・栗・ぎんなん・もちろん高麗人参!!


鶏の出汁がいろいろなものとミックスして

とてもまろやかでやさしいい味


それぞれ 自分で塩・こしょうで味付け!!


今回は 全部 ‘‘韓国料理‘‘


本物の韓国料理が家で食べれるんだ

それくらい とっても美味しかったです。


でも すかさず姫が・・・

治君 レシピ教えてもらいなっ!! だって・・・


いつもは 自分が作る側だったので 

今回は 本当にありがとうございました。


美味しい料理に美味しいお酒、

楽しい仲間、楽しい時間

大満足です!!

(すいません年下なのに・・・)



ALOHA




OSAMU