前田治オフィシャルブログ「off the ball ~オフ・ザ・ボール」powered by アメブロ-100908_084515.jpg


久しぶりのお弁当ネタ!!


鶏そぼろ弁当に鶏の照り焼き


前にも書きましたが 鶏そぼろが大変なんですよね~


って 主婦の会話・・・


特に玉子 まぁ 炒り卵を作ればいいのですが・・・


こだわりとしては より細かくポロポロさせるために


玉子を鍋に入れて さいばし5・6本でかき混ぜては


火からおろして 濡れ布きんで冷やす


その作業を繰り返し行うのです!!


まぁ そんなのどうでもいいですよね~



明日のホットラインは またまた残念なお知らせですが


気合を入れて 頑張ります!!


見てくださいね!!



ALOHA



OSAMU