久しぶりのお弁当ネタ!!
鶏そぼろ弁当に鶏の照り焼き
前にも書きましたが 鶏そぼろが大変なんですよね~
って 主婦の会話・・・
特に玉子 まぁ 炒り卵を作ればいいのですが・・・
こだわりとしては より細かくポロポロさせるために
玉子を鍋に入れて さいばし5・6本でかき混ぜては
火からおろして 濡れ布きんで冷やす
その作業を繰り返し行うのです!!
まぁ そんなのどうでもいいですよね~
明日のホットラインは またまた残念なお知らせですが
気合を入れて 頑張ります!!
見てくださいね!!
ALOHA
OSAMU