先日 初体験しました
何って？
お蕎麦です。
近くの都筑民家園で蕎麦打ちのサークルがあり
知り合いの方に連れて行ってもらいました
慣れない手つきでなんとか形にはなりました
初めてにしてはすじが良いとお褒めの言葉を
頂きました。
ご指導下さった先生に感謝します。
さっそく 夜に 姫がお蕎麦には、‘‘かきあげ‘‘でしょうと・・・
これまた初めての料理を作りました
お蕎麦は、打ちたてはおいしいですねー
自分で打ったからなおさらです。
かきあげも サクサクしていて バッチリ
あれから ず～と エアー蕎麦打ちと蕎麦打ちセットを
ネットで探す毎日です。
ＡＬＯＨＡ
ＯＳＡＭＵ