今日は 姫がフラ合宿のため ＣＯＣＯと二人で夕食
ＣＯＣＯのリクエストに答えて ‘‘蒸し豚‘‘
土鍋に 七輪用の網を土鍋サイズにしたもの（自分で加工）を敷き
① 下に水を入れる
② 網の上に白菜の芯の部分を敷く
③ キャベツ（今は春キャベツ 柔らかくて甘い） 白菜の葉っぱ
④ もやし
⑤ にら
⑥ 豚ばら肉
⑦ 酒をふりかけ 塩コショウ
後は 蓋をして蒸す
そして この‘‘佐吉のたれ‘‘（宮崎県産）に
柚子コショウを入れたタレにつけて・・・
肉の脂も落ちて 旨みだけが野菜に染み込み
とっても 美味しいです
いくらでも食べれますよ～
食べてて思ったのが
なぜ 姫が居ないのに誰にも夕食に誘われないんだろう？
いつも自分が居ない時は 姫とＣＯＣＯは誰かしらのところを
毎日渡り歩いて 夕食を食べているのに・・・
そう言えば この前の宮崎に行った時も３日間 ３家族の誘いを受け
夕食をご馳走になってたなぁ～
自分の時は 誰も心配してくれないよ～
誰か誘ってくれ～
ＡＬＯＨＡ
ＯＳＡＭＵ