今日 朝から「おでん」を作りました
おととい 畑をやっている友人から 新鮮な大根
を頂き
さっそく昨日から 大根と玉子
を仕込み
ダシで一日寝かせ
今日 その他の具を入れ 煮込んでます
好きな具と言えば
玉子 牛スジ
大根 たこ
など・・・
自分は一番好きなものは最後に残すタイプなので
玉子は最後に食べます
うちの姫は最初に玉子を一口食べて 残りは最後まで残し
その 残った玉子を細かく崩し その中にご飯
を入れ
汁と混ぜて食べます
はじめは えー
って感じでしたが
やってみると すっごく美味しかったです
それぞれの 家庭でいろんな食べ方ってありますよねー