金沢のB級グルメのひとつが「ハントンライス」です。
ケチャップライス の上に卵焼きをのせ、その上にフライとタルタルソース、ケチャップがかかっている、金沢発祥の洋食です。
元はまかない食から生まれたとか。
名前の由来は「ハン」はハンガリー料理からヒントを得たことから、「トン」はフランス語でマグロを意味するそうです。
上にのせるフライはもとはマグロのフライを使っていたらしいのだけど、価格高騰で変わっていったとか。
白身魚のフライやエビフライ、カキフライ等魚介系が多いです。
「ハントンライス」実はあまり食べ歩きをしたことはないんだけど
ちょりいが食べにいったことがある「ハントンライス」が食べられるお店を紹介。
「キッチンユキ」
今は白山市の８号線沿いにありますが
昔は駅前に店をかまえてて、いまも常連さんが通うお店です。
「メイプルハウス」
女性客に人気の洋食店。ケーキも有名。
お手製のタルタルソースとケチャップソースが抜群においしい。
「甘味茶屋 小梅」
クリームソーダ等のなつかしいメニューがならぶお店。
生わらびもちがおいしくて、よく買いにいきます。
あと行ったことはないけれど
「グリルオーツカ」
メディアでもよく紹介される、老舗の洋食店。
検索すると必ずトップで紹介されるお店です。
石川県金沢市で似顔絵をかいている
「隠れ行動派 石川支部長」
ママ似顔絵描きのちょりいでした
４月富山「自己プロ」まであと１５日
ブログ強化中です
読者登録お願いします
似顔絵ご注文受付中！
「ちょりっと似顔絵」３０人チャレンジ実施中
初回３０名様まで １カット＠２０００で提供します！（残り２５名様です！）
似顔絵メニュー一覧はこちら⬇
http://ameblo.jp/maechory/entry-12170796615.html
似顔絵注文の流れはこちら↓
http://ameblo.jp/maechory/theme-10100685981.html
ご注文はこちらから⬇
↓お問い合わせはこちら
「似顔笑屋ちょりい」ホームページ
似顔絵出店予定
「いいがいね～似顔絵と手作り雑貨」
日時：４月２９日（土祝）１１：００～１７：００
場所：アルプラザ津幡１F
（石川県河北郡津幡町北中条１－１）