ジョージアの主食は小麦です。
いたるところで
おいしいパンが買える国🇬🇪
なかでも、日本人の食パン的な
立ち位置なのが「ショティ」
窯で焼くナンみたいなパンです🤤
▲子どもの顔は余裕で超えるパン
自宅から歩いて3分のところにも
おいしいショティ屋さんがあって
大きいパンが1.3ラリで購入できます🌼
(現在1ラリ54円:約70円)
今日はそんなパンに関連した
話を熱く語りたいと思います。笑
スーパーでも焼きたてパン！
ジョージアでは小さい個人のパン屋さんが
点在していますが、スーパーでも
焼きたてパンを購入できます⭐️
ソーセージ入り
チーズが入り
豆が入り
ラム肉入り
卵入り
パイ生地
甘いデニッシュ
マフィン
サンドイッチ
どれも手作りパン🇬🇪
手に取ると
温かいことも多々あります！
買うつもりがなくても
買っちゃう悪魔のゾーン。笑
日本で売っているような
ビニールに入った
菓子パンはみたことなく、
あったとしても
小さめの食パンみたいなやつ。
焼きたてパンが安いのに
わざわざ買うことはありません😇
(買ってる人いるんだろうか...)
作っている人が見えるスタイル
▲近所のショティ屋さん。ショティしか売っていない
スーパーでも、
パンをこねこねしてる人
窯にパンを入れて焼いている人
おじさんやおばさん、
たまにお兄さんやお姉さん。
作っている人が見えるスタイルです☺️
ショティを窯に入れて
焼いているおじさんを
興奮気味に息子と見ていると
作り手のおじさんがニコッ☺️
それを後ろで見ていた
甘い系パンをこねこねしている
作り手のおじさんもニコッ☺️
ほんでまたその隣のお姉さんもニコッ☺️
私も息子もニコニコ🤣
今日も平和です🕊
大切にしたい人の手
ニコッてしてくれる方たちが
こねこねして焼き上げたパンが
おいしいのは当たり前ではなかろうか？
彼らは、パンを作る職人であり
おいしいのは間違いないのだが、
人の手で作っているパンには
こう、エネルギーがギュッと詰まってて
こう、うま！だけじゃない
「これこれ〜幸」ていうおいしさが
間違いなくあるわけで😳
誰かに伝われ！笑
人の手で作られたパンは
絶対栄養価が違うと私は考えます🙋🏻♀️笑
おにぎりもさ、
何故か作ってもらったほうが
おいしく感じたりするじゃん？
お母さんのおにぎりが1番！てやつ。
機械がウィーウィーンって
作るパンもおいしい時代ですが、
やっぱり人の手は偉大です。
こねこねして焼き上げてくれて
どうもありがとう🥺
これからもお世話になります🇬🇪