蕎麦打ち | MAEBASHI☆BASE

蕎麦打ち

今日はドッグランにワンコを走らせに行ってきました

朝から戦車をし

廃品回収に出す新聞やらダンボールの荷作り

慌ただしく太田市に向け出発

1時間弱かけてドッグランに着いてみると…











強風( ̄▽ ̄)










それでもその風が良かったのか

我が家の娘二匹は走り回っておりました

元気が一番!









しかし、飼い主の方がこの風では参ってしまう…

なんて思っていたら

オーナーさんに

「今日時間有るかい?」

とお誘いをいただき

前からやりたかった蕎麦打ちをさせてもらえる事に

車で数分の自宅まで移動

ここは納屋を改造した隠れ家で

厨房設備が完備されてて

こんなモノまで
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とても暖かかったです
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蕎麦打ちの方は

蕎麦粉をこねる所から教えてもらい

蕎麦打ち棒(って言うのかな?)で伸ばし…あ、打ちって言うのかな…
photo:03


こねるのと伸ばすのが結構な重労働
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ちょうど良くなったらいよいよ切る作業
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専用の包丁と板(←なんて言うのか分かりません…)でサクサク







これが結構快感♡











やはりうどんより蕎麦なワタシでした
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今度はウチでやってみよう!

道具、揃えたいなぁ…(´◡ฺ`)。*

包丁がまたカッコいいんですよ

ま、これは追い追いとf^_^;)














今日はドッグランにFを停めっぱなしで

蕎麦打ちしてたら

砂埃がすごい事に…

洗車前の状態に戻ってしまい

しまいには、右車線を追い越して行ったトラックから水が…

何を積んでんだよ、もお!

お陰でまだら模様に…

帰宅してから洗車と思ってましたが

疲れてそんな気力も無く

だらだら…( ̄▽ ̄)












ま、休日だからいいとしましょう!

今日もいただきます(o^^o)

あ、昨日両親を呼んでしゃぶしゃぶしたのですが

燗酒が好きな義父の為にこれを買ってきました
photo:07


冷やから熱燗までイケるらしく

まろやかで美味しかったです(≧∇≦)

新潟の酒はやはり美味しいですね~

昨日は飲み過ぎたのか

21:30には寝てしまいました(。≍ฺ‿ฺ≍ฺ)








それでは…

今日もジョンで乾杯です( ^ ^ )/■







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