今日はお休み。越谷のラーメンと言えばこむぎさん。混雑回避で回転前に並びます。醤油ラーメンに切り落としチャーシューをトッピング。甘めのスープは、深みがあります。麺はちぢれ麺が食べごたえあり。丁寧に作られている美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。