オーブンではなく油で揚げるから揚げを作ります。
麺つゆを使います。
材料
・鶏肉
・片栗粉
調味料
・めんつゆ
・しょうがの粉
１．から揚げの鶏肉をつける液を作ります。
麺つゆとしょうがの粉を混ぜます。
２．肉を切り麺つゆ＋しょうがの粉につけます。
３．片栗粉をまぶして油で揚げます。
片栗粉が少ないのが気になります。
足りるでしょうか。
何個か揚げた結果です。それなりに食べられます。
途中で片栗粉がなくなったのでパン粉を使ってみます。
パン粉をつけたものを揚げてみます。
食べられますが、片栗粉のほうがよさそうです。
