スペインあれこれ -2ページ目

アカデミー賞

日本も初の外国語映画賞でアカデミー賞受賞で盛り上がっているようですが、スペインも助演女優賞でペネロペ・クルスが受賞して、テレビなどで盛り上がってます。

チョリッソの赤い色は、パプリカ（スパイス）が入っているからです。日本でチョリッソというと辛いものを想像するかもしれませんが、スペインのは辛くないです。それに、スペインのチョリッソの特徴は、にんにくがはいっていることです。

こどもたちに持たせるボカディージョの今日の具は、チョリッソにしました。薄切りにして真空パックに入っているものをスーパーで買いました。