おっす、わしじゃ～～～～～～
今年最後の投稿は、広島式汁なし担担麺のくにまつ中町店
大晦日、街中を歩いていると、大きい通りに近い〇〇軒などは人の列。
あっと、どこに行こうかなとフラフラしていると、汁なし担担麺の幕が風になびいていた。
ここだ！！ここにあった！！
幕でくにまつとは分かっていたが、ここにあったとは。
多分、以前に通っていても気付いてないかも。
勇気をふしりぼって入店。
カウンター６席と２人掛けテーブル一つぐらいの狭い店。
それでも、わしの前のカップル、わしと３人入れば、続々と入り５分ほどで満席に。
わしが頼んだのは、３辛。
店員さんは２辛ですか？と聞いたところみるとわしを素人扱いしとる（笑）
とはいえ、経験上もう激辛いだけ担担麺はいらん。
くにまつを食べるのも超久しぶり。
刻々と変化しているみたい。よいことです。
こうやって食べるんよ。
ラー油ダレと麺とが絡んでおいしそう。
麺をすすった後は、小ライスを混ぜて坦坦ライスを作ります。
ここで香酢をたらずとなおよい。
花椒もパラパラ。
ごちそうさまでした。
２０２３年、最後は麺で締めたつもりですが、よーく考えたらライス？
ま、いいか。
来年もよろしくお願いいたします。
じゃの