この度ご紹介させて頂くのは、
新コース!
熟成アンガス牛Tボーンステーキコース(要予約)
です‼
アメリカでもNo.1の人気を誇るアンガス牛は
極厚の肉にも関わらず
簡単に噛み切ることが出来るほど柔らかく
赤身肉ならではのたっぷりとした旨みを
存分に味わうことが出来ます。
極厚の肉にも関わらず
簡単に噛み切ることが出来るほど柔らかく
赤身肉ならではのたっぷりとした旨みを
存分に味わうことが出来ます。
Tボーンステーキは
「サーロイン」と筋が少なく柔らかい口当たりが特徴の「ヒレ」
の両方を楽しめる部位です。
「サーロイン」と筋が少なく柔らかい口当たりが特徴の「ヒレ」
の両方を楽しめる部位です。
10月1日からの期間限定のメニューです。
ぜひお試しください!
【熟成アンガス牛US Tボーンステーキコース】 9,500円/1名 (2名様より受付)
・前々菜
・前菜4種盛り合わせ
・本日のサラダ
・ズワイガニと焼きトマト
・熟成アンガス牛US Tボーンステーキ(240g)※2名様分
・ガーリックライス or 松茸ごはん / 特製スープ
・ジェラート