鹿児島産北さつま牛外もも肉エイジングビーフです!

刺しと赤身のバランスが良く見た目にも美味しい

1品ですぜひご賞味ください☆

そして、安心・安全・おいしい!の保証トレーサビリティーデータ↓↓↓ です♪




(平成27年04月18日12時現在)
個体識別番号 出生の年月日 雌雄の別 母牛の個体識別番号 種別(品種)
1398800357 H 24.08.25 メス 0843931745 黒毛和種

飼養県 異動内容 異動年月日 飼養施設所在地 氏名または名称
1 鹿児島県 出生 H 24.08.25 伊佐市 坂元 充久
2 鹿児島県 転出 H 25.07.12 伊佐市 坂元 充久
3 鹿児島県 搬入 H 25.07.12 薩摩郡さつま町 薩摩中央家畜市場
4 鹿児島県 取引 H 25.07.12 薩摩郡さつま町 薩摩中央家畜市場
5 鹿児島県 転入 H 25.07.12 薩摩郡さつま町 (有)福永畜産
6 鹿児島県 転出 H 27.02.18 薩摩郡さつま町 (有)福永畜産
7 東京都 搬入 H 27.02.19 港区 東京食肉市場(株)
8 東京都 搬出 H 27.02.20 港区 東京食肉市場(株)
9 東京都 搬入 H 27.02.20 港区 東京都立芝浦と場
10 東京都 と畜 H 27.02.20 港区 東京都立芝浦と場

(注)受精卵移植により出生した牛の種別(品種)と母牛の種別(品種)は異なる場合があります。