レンコンバーグ

アメーバのブログで見た、レンコンバーグ。

すりおろしたレンコンを、小判型に形成して焼くだけ！

めっちゃ簡単で美味しそうだったので、作ったよ。



小判型にしてる時は、これ大丈夫かいな？って感じ
だったけれど、焼きに入るともっちり～～～

でんぷん質が、もっちもちになるんだね！

かなりの美味です

下味をつけたり、ソースを変えたりすると、いろいろと
楽しめそうな一品です。

今度はお好み焼き風にしてみようかな？

レンコン、うまし！！！