江東区砂町でお料理教室やってます。
シンプルディンプルキッチンのmadokaです。
皆さん、クリスマスいかがおすごしでしょうか？
私は、クリスマスレッスンすべて終了しまして
昨日、娘とクリスマスケーキ作りしました。
♪( ´▽｀)
まず、クリーム塗ってイチゴをサンドして、またクリーム塗り塗り、この後、セーターがクリームまみれに。笑(⌒-⌒; ) 大変なことになってました。笑
そうそう、生クリームは、最近のお気に入り中沢の36%のクリームにきび砂糖入れて作りました。
45%よりは、軽めな仕上がりになりまーす。
しかもバサバサ感なしです。
ま、しかたないですねー。
でも、本人は、楽しそうだったのでいいかなー！！♪( ´▽｀)
自分で作ったケーキだったのでとても嬉しそうに食べてました！！*\(^o^)/*
*\(^o^)/*
1月は、和食と豆乳ときなこシフォンのどちらか選べます！！お待ちしてます。
【お問い合わせ・ご予約】
madoemari@gmail.com
シンプルディンプルキッチン
madoka