う〜みゃ〜いぃ〜🤤🤤🤤
夫とフレンチ ディナーへ🇫🇷
鏡越しツーショット笑
夫が出張がち＋家にいるときは
料理したがるので←いかに料理しないで
済むかの私と真逆
ぐっと2人外食が減った我が家…
日本での外食は
前回も今回もフレンチに😅
なぜか最近和食に惹かれない我々
家でイタリアンばかり作る夫
で、フレンチって家で食べられないし
馴染みがない私には
いつも新鮮で斬新で
料理名とか長いし覚えられず
何が何だかよく分からない複雑な
味なのも、未知との遭遇
また見た目も麗しく✨
最近好きなのでふ❤️
同じ未知との遭遇でも
私が作る料理がどんなんできるのか？の
未知と全然違う…
ビーツの何とか。真ん中のリーフパイ的なのも
綺麗だよね😍🌱生ハム系ムースとか
私、魚ってちょっとでも臭みを感じるとダメで
青みとかダメなんですよね。だから
魚出る度ドキドキするんだけど
これは、見えないけどスモークしてあるの！
だからスモーキー✨カレー味やオリーブのソース
蕪のラビオリの中身もふわとろ‼️
キャベツの中には牛タン
柔らかトロトロ牛タンは初めて
焼き肉か仙台の固い牛タンしか知らなんだ！
またまた魚🐟鯛。カッパが持ってるみたいな葉っぱが可愛い🌱😍
その下の緑のスティックセニョールがメインにも出てきたんだけど
めちゃ美味しかった‼️
バスソルトみたいでしょ？
味もバスソルトみたいなローレルと生姜のグラニテ
ここまでのご馳走の消化促進に◎良い働き
そしてメインは🐷最近豚あんま受け付けないんだけど、他のチョイスが苦手な和牛（お高い和牛は油ぽいのが苦手）とラムだったので
消去法でこれになったんだけど
全然脂ぽくなく、柔らかでした🙆♀️
デザートは、なんとバジル🌿のスポンジケーキやバジルのっけミルフィーユ🍓
バジルをデザートになんて珍しいよね‼️
いつもここのデザートは珍しくて美味しくて
満足させられる
これ、豆腐にしか見えなかったんだが
マシュマロでした笑
そんな満腹ディナー🫃🫄
あ〜 いつ来てもほとんど全て美味しく
大満足なフレンチ
視覚的にも、細やかさ的にも、
未知感も、どきどき感も、
もちろん味覚的にもね👅
五感、感性が満たされてゆく…