ほうじ茶の美味しい淹れ方

FM salusで毎週土曜日放送中の番組「サタデーサルース」
毎回私のコーナーで、お煎茶やフランス、喋り方、ファッションなど、私がこれまでお仕事で得てきた情報をお話していますが、
先月取り上げた「ほうじ茶の美味しい淹れ方」をブログにアップしてほしいとリクエストがありましたのであげておきます

焙じ茶の美味しい淹れ方

①急須に茶葉を大さじ４杯(10g)
煎茶に比べてほうじ茶は、茶葉が荒くかさ高い物が多いので、「ちょっと多いかな？」くらいが適量です。もちろん茶葉によるので見てみて下さい。

②熱湯(100度)をそのまま茶葉の入った急須に注ぎます。
温度が大事なお茶ですが、煎茶や玉露と違って熱いままでOK！！楽！！ww

③30秒ほど待ちます。
ゆすらず待ちます。最後の一滴まで我慢強く出すのは、煎茶と同じ！

以上！！とっても簡単です
あ、ヤカンで煮出すのは苦味が出たりするのでご注意を。

（☆お煎茶のお点前では、急須を炉にかける事もありますが、それは急須の中に先にお湯を入れて、その上から茶葉を入れ、炉にかける事によって対流をおこして茶葉を沈めているのです。［上投法］）


そして！！
ここからが、ぜひ皆さんにやって頂きたい事！！

法事で貰ったけど美味しくなかった煎茶、古くなった緑茶、など家にありませんか？
それを自分でフランパンで焙じると……、すっごく美味しいほうじ茶に生まれ変わるのです！
ただし！フランパンは新しいもので！！
お茶は臭いを吸いますので……。
卵焼きの臭いのお茶は嫌。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
市販のほうじ茶より、ちょっと薄め、「色がかわってきたな」くらいで止めてOKですよ


カフェインもごく少量で身体に優しいほうじ茶。
秋の夜長にぴったりですよね

以上！カフェドマドカのコーナーでした(*^◯^*)

秋の精進料理（月心寺）

今月は2日置きに新幹線乗ってる！

今日は京都と滋賀の境にある『月心寺』で秋らしい精進料理を頂いてきました♡

月心寺は、先代庵主さまの作る胡麻豆腐が有名で、NHK連ドラ『ほんまもん』のモデルになったお寺。

そんな胡麻豆腐に始まり、秋らしい旬の食材がめいっぱい五感を楽しませてくれます。

精進料理って、味の薄～い物足りない料理だと思っていませんか？そんな事ないのです！

見て下さい！白味噌の中にはなんとイチジク！栗の素揚げは香ばしく、

むかご御飯はホクホク♡

他にも山ほど頂いてお腹いっぱい！

これならお肉なんて無くていい♡

月心寺は国道一号線の真横にあるのですが、一歩中に入れば、とうとうと湧き水のたたえる清々しい空気を感じる事が出来ます。

びっくりするくらいボコボコ湧いている『走井の水』は歌川広重が描く「東海道五十三次」でも、溢れ出る走井の水のそばの茶店で旅人が休息している姿が描かれています。

本尊は「童形聖徳太子像（鎌倉期）」。

境内には小野小町の百歳の姿をあらわしたといわれる『百歳像』を祀る小野小町終焉地とされる百歳堂。

松尾芭蕉の「大津絵の筆のはじめは何仏」の句碑。

蝉丸の庵があったと言われる場所には「三聖祀堂」。

走井から出土したと言われる石造の篠原薬師が祀られている「薬師堂」。

明治天皇僥倖の際の御休憩処。

庭園は世阿弥の作庭と伝えられる石庭、池泉回遊式庭園「追分走井庭園」。

（以上ウィキペディア情報！）

境内にはこ～んなに見所満載です！

あ、現在は完全予約制（10名以上）ですのでお越しになる方はお気をつけて♫

南ちゃんでお願いします。

先日α-stationさんでCM収録してきました

東京に移ってからも声をかけて下さるの本当にありがたい！御指名いただけるのはナレーター冥利につきます

さて、今回収録したのは、MK観光バスさんの求人CM。

男性のイメージがあるドライバーさんですが、女性も大歓迎だそうで、就活中の若い女性に向けて、こんな選択肢もあるよ！ってアピールしています

実は今回の原稿、こんなオーダーが付いてました。

『浅倉南ちゃんみたいな感じで』

え？南ちゃん！？……えっと、いとうあさこさんのネタの40歳の方じゃなくて！？あの、全男性の憧れの、南ちゃん！？

でも実は私…….、このオーダー見た時、いける！と思ってしまったんです。

友達には本職の声優さんも居るので、こんな事を言うのはとても恥ずかしいんですが、私、以前からラジオのリスナーさんに『日高のり子さんに声が似てますね』って言われる事が何度かありまして……（きゃー！！ごめんなさいっ！ほんとごめんなさい）

原稿読む前にはブースの中で

「タッちゃん❤︎」

と言ってから原稿読んでました(*≧▽≦)ﾉｼ))

今週から放送されているので、アルファリスナーさんは是非！南ちゃんチェック♫してみて下さい（笑）

写真はMKの辻さんから頂きました♫

ありがとうございます

室伏選手！

今日はJCCAさんのシンポジウムで司会をさせて頂きました！昨年に続いて二度目です

今年は室伏広治選手が講演してくださったのですが、自身の体験をもとに語られるお話が面白くて面白くて

金メダルを獲り、20連覇も成し遂げた室伏選手。そんな彼がずっとトップアスリートで居続けている秘密は何だと思いますか？

私はお話を聴いて、常に現状に満足せず、新しい物を取り入れ、楽しんで自分を改革している所なのかなと思いました。どの業界もそうかもしれませんが、トップの人ほど勉強している！

その他にもオリンピック選手やトップアスリートのトレーナーを務める先生方が集まってのディスカッションなどもあったのですが、皆さんホントお話が面白いww

笑いの絶えないコアコンシンポジウム(*^◯^*)

スポーツのお話ではあったのですが、身体を整え、コアを意識し、骨盤を締め、呼吸を操る、というのは、まさに私達ナレーターも同じ。

毎回舞台袖で、自分に置き換えて聴かせて貰ってます

帰りに、ステージに飾ってあったお花を頂きました！黄色いビタミンカラーのお花は、家の中が明るくなりますね

映画『なつやすみの巨匠』予告編

湯浅がナレーションさせて貰った、映画『なつやすみ巨匠』の予告編が公開されましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

youtubeはコチラ

福岡・能古島を舞台にした少年と少女のひと夏の物語。
本編はもちろんですが、この予告編がまた素敵なのです！
井上陽水さんの主題歌が流れてきたあたりが、何回見てもグワっときちゃいます(´;ω;｀)
ぜひご覧ください


『なつやすみの巨匠』は2015年7月11日、福岡中洲大洋劇場にて先行ロードショー！
HP:http://nokoeiga.com

福岡……行ってみたい！！


企画・脚本 入江信吾
監督 中島良
出演 野上天翔 村重マリア 永江蓮 東倫太朗 博多華丸 落合モトキ 板谷由夏 リリー・フランキー 国生さゆり

主題歌「能古島の片想い」井上陽水（ユニバーサル ミュージック）