昨日、美容院から家路についたら
テーブルにこれを発見！ ↓
ｄａｎｃｙｕの最新号「カレー特集」です♪
この雑誌は父ないし母が時折
「気になる時は買ってしまう」のだそうで
我が家は揃ってみんなカレー好きなのもあってか
どちらかが買ってきたのかなって思っています
読むと、色んなカレー専門店が紹介されていて
それぞれにこだわって作っている、というのが伝わります
またカレー作りのレシピも載っていたりしてて
中でもすごーく気になったのは「炒め野菜カレー」
通常、カレーを作る時って、「ルー」を使うわけですが
このカレーは小麦粉は使わず、野菜本来の甘みを十二分に
活かしたカレーなんです
カレーって、コンビニとかに行くとカロリー表示されてますが
何気にカロリー高いんですよね＾＾；
でも、この炒め野菜カレーだと、野菜はたっぷりな上
画像で見る限りとても美味しそう！
明日からの連休は多分この炒め野菜カレーを作るかも
しれないです (*^▽^*)
その他にも、前々から「うまくできない・・・」と悩んでいた
キーマカレーやドライカレーについても載っていたので
しばらくはこの雑誌を通して研究しちゃいそうです