お酒とごはん。サンダルキッチン -15ページ目

阿佐ヶ谷とのんべえ

昨夜飲み屋さん祭り１日目！！

盛り上がったみたいですね！٩(๑′∀ ‵๑)۶•*

阿佐ヶ谷に出会った2年前。

阿佐ヶ谷でめちゃくちゃ楽しそうに

朝まで飲む人たちを知ったのは1年前！！

明日も仕事なのに

楽しそうだなーー！！！

って、毎週そんな光景が最高に楽しくて

私も結局朝までやっちゃう。

朝から仕事なのにー！

そんな楽しさを知った阿佐ヶ谷（╹◡╹）

そんな阿佐ヶ谷、らしいよね！！

昨日から始まった飲み屋さん祭り！！

参加店100店舗なんて凄い！！

この機会に、私も、

緊張して入れなかった阿佐ヶ谷の飲み屋さん

たくさん周るぞー！！！！

1人でも行けるお店とたくさん出会うぞー！！！

今年は参戦！！

1人飲み屋さんまつり！！

（それは２０日、今週土曜）

というわけで、

今日は自分達もそんなお店になれるように、スタッフみんなであったかいお店をつくろう◎

女のコ1人でも

仕事帰り、まっすぐ家帰りたくない

一杯飲みたい気分の時にも

これを機会に、

気軽に寄ってもらえるといいなあ。

（二階でわかりずらいしさ）

新しい出逢いと

久しぶりだね！の乾杯が

沢山できますように◎

！今日のオススメごはん！😊

◎テリマヨチキン丼

◎カニチャーハン

◎肉じゃが

おにぎり食べて体力チャージして

すたんばってます！！

伸弥とサイキとめぐです😊

飲み屋さん祭り☆１日目◎

今日は飲み屋さん祭り◎！！

この最後のフレーズ

■約束しない、待ち合わせ■

が好き。

ほんとに自分が阿佐ヶ谷に来るようになった時、こんな気持ちだったなと(❁´ω`❁)

通ってるお店が決まってるみんなも、飲み屋さん祭りだから、普段入ったことのないところに入ってみようという人も多いはず。

いろんなお店があって、

いろんなお店に通う素敵なお客さんがいて、

いろんな人と出会える街。

今日から18日まで連日飲み屋さん祭りです🎶

ぜひぜひ乾杯しましょう🎶

チョイ飲み券もあるのでぜひチラッと寄ってみてください(o^^o)

前回もした、南伊豆とのコラボもしています！！

今回はサンダルには美味しい美味しい甘夏と、タナカ養鶏の玉子を用意しています！！！

TKG卵かけご飯も甘夏サワーもチーズケーキも絶品！！

今日はお祭り！！

伸弥、彩貴、ふみでお待ちしております(❁´ω`❁)

みなさまごきげんよう🙌

今日はなんともモヤッとした曇天ですね～。

最近、天気はSiriに聞くのにハマってます。(武井咲の真似じゃありません。同時期に始めたのでびっくらこきました。)

そう、で、Siriによると今日は雨降らないって＼(^^)／やったー！

今、ブログ、何書こうー？って言ってたら

しんやさんがたまにはCちゃんみたいに俺のこと褒めたら？って言われました。

3時間くらいあれば満足いく仕上がりになると思うけど、まあ、とりあえず加除書きで褒めてみようと思います。

･人を巻き込む力がすごい

･パワフル

･愛されてる

･人への愛情がすごい

･笑ってるとつられ笑いしちゃう(笑顔の伝染)

･真っ直ぐ

･足もまっすぐ

･足が細長くて歩いてると絡まりそうになる

･カメラをむけるととても緊張しちゃう

･愛くるしい

･浦ちゃんに似てた

･褒められると素直にすごく嬉しそうな顔する

･いつも応援してくれる

･いつも一生懸命

でも分かってるくせに二日酔いになっちゃう

･動きがでかい(手足がとても長いから)

･私のことが時々見えない(モデル体型のように身長が高いから)

･さいきを無理にいじろうとする(いい人すぎるさいきをもっと皆と親しみやすくするために)

･いいと思うことに〝まあまあ〝と付ける(照れ隠し)

･ブログにCちゃんみたく褒めろという(とても素直☺︎☺︎)

Cちゃんは偉いなあ。

いい所をちゃんといい感じに伝えるもんなー。

おまけに、昨日はライブしてきたってのにお店で作業してくれてる、、

ありがとう<(_ _)>🙌🙌🙌

しんやさんは整理してくれてます。

ありがとうございます！！😎✨

やっぱり恥ずかしいみたい。笑

さてさて、私もそろそろ、仕込みしなければ！

今日はタイトル通り、鯵の南蛮漬け定食ですよ！！！

あと、今日は私オススメのタコライス用のトッピングソースをご紹介🙌

燻製ハバネロソース！！！！

からーーーい！！！！

でも、燻製の香りでとても美味しい！

タコライス、ちょっと味変えたくなったりしたら、是非試してみてください♪

さいきとまりえで待ってますよ！！！

生命をいただきます。

めぐです。食材の話でblogを。

初めて漁船で釣りして来ました！

なんと！！！

鯖とアジ総計10匹以上釣れました(´ ꒳ ` )

嬉しかったー！！

楽しかったーー！！

が！

周りの女子が悲鳴をあげてたのはその後。

その釣ったアジのエラに指を突っ込み、

首をバキッ！！とやって。

血抜きをする。

じゃないと、臭くなっちゃうの。

だけどビッチビチ跳ねるし、

かなり力入れるから、

これで死んじゃうんだ…

ってのを越えないといけなくて。

私は、、、、

出来るんですよ。

漁師町で生まれてるので。

この子も出来た！

ただ、バキッとやるときの

その力をぐっと入れる時に

『絶対残さず食べます』って

心の底から思うんだ。

美味しくいただきました。

究極のレバニラ炒め

アラサーになると

ご縁もあり、様々な場所で、様々なお食事を頂くことも増えました。

もともと私はファミレスが嫌いなのですが

ファーストフード店にも自らは行きません。

（なんとなく気がひける）

小さい頃からそうでした。

焼肉屋や寿司屋でさえ

3人子供いるのに

私の父は個人店で美味い店を

1人食べ歩いては探し出し

我々を連れて行き

すげー食べるから（子供だし、、）

常連待遇をされてはスタッフの若い娘をナンパする←

といった家庭でした。

コンビニ弁当を初めて食べたのは

中学2年の時で

部活が長引いてしまった日。

幕の内弁当を握りしめ

大興奮してるのを

トモダチから呆れた目で見られたのをよく覚えています。

あと

カッパ寿司行ったことない←行ってみたい

今回は

そんな私の最近の食レポブログ◎◎◎

高い店は当然

高い食材使ってるし

腕のあるシェフがいるし

美味いのは当たり前だと思うのですが

安すぎず、高すぎず

の中で

『美味しい』の内でも、私の中で2パターンあって

心がこもってるか（食材や料理に愛情があるか）

ないか

で、全然違うんだなー

と

いつも食べて思うのです。

わ！美味しいなんじゃこれ！

って時に料理人と話してみると

あれよこれよと知識と愛情と努力の話が沢山出てくる。

そんなお店をまだ私は三件しかしりませんが

その三件のうちの一件。

そんなお料理に出会えたのは

去年。

昨日も1年ぶりに

親方に会いに

そこの友達に会いに

素敵なお食事をしてきました。

神楽坂にある『吾（われ）』というお店。

飯田橋からのが近かったな。

おばんざい。

このカボチャが

口に入れた瞬間から美味しい。

口で潰れたら潰れたぶんだけ

味がじゅわーーーーって出てきて

同じペースで目ん玉でてきた。笑

角煮の肉じゃが。

マッシュポテトをつぶしながらお肉を食べてください、と。

ぶりんぶりん。

こんな丁度いい甘みの卵焼き、、、

作り手の味なんだろな。

すごく好きです。

あとは

写真とか撮るの忘れて

食べてました。←いつもそう

いつもそうですが

美味しいご飯食べながら

話ていると

口の中からデトックスされるかんじ

これなに。笑

最後にシメの土鍋炊き込みご飯頼もうとしたら

親方が

『美味しいレバニラ食べたことある？』

レバーパサパサしてないやつ？

『最近極めたんだよ。食べるなら作るけど、どーする？』

食べます！！！！！！！！

『メモる？』

メモります！！！！

こんなに酔っていたことを後悔した日はない。

あとは見た

あの光景を忘れないうちに

それ、今夜作ります。

究極のレバニラ炒め

よし！

さいたな

サンダルキッチン

中二階から、おしずが中継してみたよ。

こんばんは！

金曜っすおしずっす！！

先週の私のブログ読みました？

ちなみにわたしは読んでません。

なんとなく読みたくなくて

読み返してません。笑

急いで書いたから書きすぎてるもん。

絶対。

ちなみに内容は

誕生日だったシンヤ君に捧げるブログです。

ね、絶対読み返したくない。笑

そしたらさっきしんやが、

「読んだよ！お前俺のことめっちゃ好きじゃん！」

だって。

ほんとおめでたいヤツですよねー。

そうやって私にうまいこと

転がされてることにも気づかず。

フフフフフフ。

男と上司は褒めて育てろって

母が言ってました。

嘘です、

私が適当に言いました。

そんなしんや君ですが

まんまと上機嫌の様子で今日も

働いてますよ。

今日は同い年のTKCも参戦してくれてるので

余計楽しそうです。

こんな感じ。

中二階からのショット。

なんでわざわざ中二階からかというとですね

今日はここで、あせりつつも

ゆったりブログ執筆中なのです。

なんかここ自分の部屋みたいで

落ち着くんですよねぇ。

なかなかいい眺めですしね。

実はこの中二階サンダルいち

落ち着く場所だと思う。

寝れるもん。

しかもここからだとちょうど2人の顔が隠れて

なんともちょうどいい。

落ち着く。

それにしてもこうしてみると

どっちがどっちだかわからないですね〜。

背格好ほとんそ同じだし、

動きもなんとなく似てる気がするし、

しかもよりによって似たような服着てるし。

なんなんだこの2人。

前世はきっと同じクラスとかだったんじゃないかな。

前世は兄弟、ではなく、

あくまでただのクラスメイトっていうところが

ポイントです。

あー。またどうでもいいこと書いちゃった。

まぁシンヤとTKCは仲良し！

っていうね、そういうお話。

話のグダグダ感が最上まで来たところで

もうワンショット。

これでやっと

どっちがどっちかわかりますね！

相変わらず顔は見えませんが、

そのくらいがいい塩梅です。

ちょうどいい、落ち着く。

サイキに至っては全然見えません。

ここからだとキッチンのスタッフが

全然見えないんですね。

サイキのスマイルショットが欲しいところですが

なかなか出て来ないです。

〔スマイルください！〕

中二階にいる私の心の声、

届いていないかな。

いやサイキのことだから

きっと感じ取ってるはず。

〔サイキ！スマイルください！〕

うーん、出てくる兆しなし。

さみしい。

みえない。

さみしい。

もう白Tの2人はいいわ。

なんだよモジモジくんかよ

なんとなく粘着質なサイキのファン感が

高まってきたところで

そろそろ中二階からの実況中継を

終えようと思います。

ここまで読んでくれたひとすみません。

何一つ中身なかったですね。

でも一応魂胆はあったんですよ？

書かないけど。

一番大事なことを書かない私。笑

いずれ書きます。

きっと。

さてさてみなさん、

まだこの中二階に登ったことが

ないようでしたら是非！

一度は登ってみてください。

なかなかのいい場所です。

中二階にいたって、いつ何時でも心の声、

聞き取れるように、よおく耳掃除してますからね！

ほな、きょうはここらへんでサヨナラです。

サンダルにてお待ちしてますからねー！

お品書き。

◉ほんじつおすすめごはん

◉しゅんかしゅんかのおつまみ

◉おすすめおつまみ

◉デザーーーート！

ほれでは今宵も

ハバハバハバナイスフライデーーー★

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サンダルキッチン

ラストオーダー2時半閉店3時

金曜担当おしず

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お家晩ご飯と誕生日

昨夜

とあるお客様から誕生日サプライズを

急遽、頼まれまして

お手伝いさせてもらったんですが、、、

まーーーーーーーーー、愛されてる方ですわ。

誕生日ご本人の

人望っちゅーか人徳っちゅーか

ど平日の夜に

20名以上の阿佐ヶ谷の民が

『お誕生日おめでとう』を言う為だけに

神保町の彼が飲んでいる店にまで行くなんて。

人のあたたかさに触れたね。

なんかじんわりしちゃった。

(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)ぶわっ

神保町のお店の方は

ピークの混雑タイムなのに

メッセージカード用のペンやテーブル準備してくれていたり

仕事おわりに駆けつけて

各々、愛をメッセージカードにしたためてくれる

みんなの想いの深さ

私が毎回

そのサプライズの店に行くのに道迷うからって

わざわざ手描きの地図を書いて

中野で待っていてくれる神様みたいな人まで現れ

あれかい？

誕生日ご本人の周りには神みたいな人間しか集まっていないのかい？？

あやかりてぇ

今度会った時

カラダさわっとこ、、、←(΄◉◞౪◟◉｀)

そんなあったかい空気に包まれて

目が覚めてから

当たり前にある温かさに感謝したいなー

と、クサイセリフが頭ん中でふよふよしてて（笑）

私に今日、誰かにできる事っつったら

ご飯作ることしかないから

今日は

お家に帰ってきたかのような

お家ごはん

にしたいなーと。

お味噌と

ごはんと

キャベツ炒めたなんか副菜と

豚の角煮

おかーさんの晩御飯。

私も一般的には

子供育てても普通な年齢ですが

なんせ、結婚もしとらんので

最近は店に来てくれる皆んなが愛しいよね。

家庭料理しかできない、サンダルキッチンに

毎日来てくれるなんて

そらもう家かな？家ですね。

わたしにも家みたいな

帰れる店がサンダル以外にもあります。

ここも

そんな場所になりますよーに◎◎◎

ミュージックはマサツグチョイスの良い感じのやーつだけど。笑

サンダル

マサツグたなじ

去年の今頃❁

こんばんは❁

今週末また暑くなるみたいですね(＞＜)

今日の夜は少し雨になるみたい！！帰り道は気をつけて下さいね❁

さて、昨日くらいにしゅんちゃんが去年かーって上げてたインド！！

楽しかったなー♪

携帯壊れたりWi-Fi環境整ってなかったりでなかなか作れてなかった写真をグループのアルバムにまとめました。

懐かしいなーとしみじみ。

もっと前に行ったみたいな気持ち！！

サリー！頂きました！！着る機会あったらいいなー🎶

色々写真撮ったけど今回はこれを

小鳥とみんな。笑

たしか名前はチンドゥー🐦

チューしようと。

こわがる。笑

ナウシカ的な。笑

許可ないのでサンダルメンバーだけで笑

めぐはすごく気に入ってチンドゥーじゃない鳥を買って連れて帰るってなかなか盛り上がってた！

のに、、、この後噛まれて嫌いになってた笑

靴の事件もあってあれはお腹が痛くなるほど4人で大爆笑したなー(๑°⌓°๑)笑

楽しかったなーと振り返ったのでした。

さぁ！今日も今日とて良い夜、楽しい夜になるはず(❁´ω`❁)

ごはんは

□野菜の豚巻き蒸し～ゆずポン酢～

たっぷり野菜！茹でる感じだからヘルシー🎶

デザートは

□オレオチーズケーキ

今日はもう出来てます(❁´ω`❁)

今日も素敵な夜になりますよーに🎶

お待ちしております🎶

富山で泊まった素敵なお宿の話

先週、富山に一泊してきましたサイキです。

富山出身の友達プレゼンツで行ってきたんだけど、

その友達が見つけてくれた宿がすんごい良い雰囲気のとこでみんなにも知ってもらいたくなりました！

越中八尾ベース OYATSU

http://8-base.chu.jp/

女将が29歳の若女将！

海外に行ってたり色んな経歴の持ち主さん。

ノリがすごい良くて、夜は一緒に呑んでくれました。笑

ちゃっかり宣伝。笑

蔵をベースに、八尾を楽しむ。

素敵な心意気を持って運営されてる感じが伝わって本当に良かった。

ね！泊まりたくなったでしょ？！笑

宿がある街並みもめっちゃいいんす。

富山行ったら是非行ってみて〜☺︎

って話でした。

今日のごはんはこれ！

まりえとさいきで待ってるよ！(^^)

何したの？何見たの？٩(ˊᗜˋ*)

昨年まで。

GW＝ガッツリ働くウィーク！

っと、思ってました！

そして

今年は違った！

大阪へ友達に逢いに行ったり

大好きな京都にも！！！！

（京都嬉しくてほんっとに幸せだった）

春。

新緑がこんなに綺麗なんだ…って感動した。

まふます好きになった。

日本酒のイベントin大阪に出店してる

知り合いのお店に行ったり！

トランポリンで遊んだり

（写真無い）

美味しいものを食べて

朝まで飲み明かしたり(酒)

お酒の写真ばかりですね。成長ですね。

そして、

最終日の今日。

早起きして、

アメリカ出身の友人の個展に行ってから

サンダル出勤！

たくさん笑って

たくさん感動して

気持ちも心も充電満タン、

学びもたくさんです。

仕事が不安。

乾杯しよう！！！

皆さんのGWはどんなでしたかー！？？

今日は疲れて

おうちでゆっくりの人多いかな〜？

なんて思うので🙌

良かったらまったり飲みながら

話まへんか(✿´ ꒳ ` )

大抵わたしが喋り倒してしまいますが。

今日もサンダルキッチンは元気です。

この日の写真がとっても好きでまた使ってしまう！

GWも仕事だった方もいますよね！

くだらない話しして楽しく飲みませう。

今日も美味しいご飯あります♡

おっと、（ちょっとだけ）違った。

♡今日の美味しいサイキご飯♡↓↓

＊カツオとアボカドの韓国風漬け丼

＊筍とアサリの和風パスタ

筍は富山で採ってきたやつです٩(๑>∀<๑)۶

優しさご飯が1番です。

歳とるにつれ、ロースが翌日きついです。

サイキ＆めぐ夜にTKC?

お待ちしてます！！！！♡