こんにちは。

今日は、フリー料理人まなちゃんとコラボです。

あの、ソーセージの彼女です。

一年に一度くらいコラボしてるんですが、今回また久しぶりにコラボします。

毎回なんだか美味しそうな料理を作りまくってくれてますが、今回は東北の食材を使った料理です。


今回の料理に使う商品を扱ってる方は、障害をもった方がはたらく、福祉施設で作られた商品を売る活動をされてる方です。


★以下抜粋
大震災でやられた上、元々流通経路が整っていない業界、良いものがあっても日の目を見ないことがたくさんあります。

じっくり【手仕事】できることが強みなので、実はしみじみ良い商品がたくさんあるのです。

「支援してあげよう」なんて気持ちで近づいたのに、気が付くとこっちがめちゃんこファンになっちゃってる、そんな不思議な魅力です。




普通にこういうのいいなって思うよね。

今の次期は復興支援とか話題にあがるし、実際に行動したりしたけど、、

実際にまなちゃん宮城県(仙台があるところ)俺福島(郡山があるところ)出身な訳で、地元の美味しいものをみんなに伝えたいって思うのが自然なんじゃないかと思います。

そこにストーリーがあればもっと美味しく感じるだろうし、気持ちもいいのかなと思います。


今日はそんな感じで美味しいもの食べて楽しく乾杯しましょう。


とりあえず俺は先に頂いてます。

めっちゃ美味しい!

是非!!