で
いやはや、
TWGでお茶はしたことあっても、
ランチができることは知りませんでした
でもタイ人には知られているようで、周りを見渡すと食事をしている人がほとんどでした。
ということで、
今回は、
TWGの店内
TWG店内にはお茶はもちろんスイーツも店頭販売しています
TWGのマカロン、大好きなんですよね
ちょっとしたプレゼントにも喜ばれますよね
スイーツも可愛い
TWGおすすめランチメニュー
比較するとしたら、
グレイハウンドカフェと
同じくらいでしょうか
普段使いには難しいかもですが
オシャレなランチ会
に使えそうだなと思いました
まず始めに注文したのは
こちら
新鮮なシーフードがたくさん入った
ちょっとスパイシーなパスタ
Red Sea Penne 390バーツ
サーモンとたっぷりのアボカドが贅沢にぎっしり入った
Salmon&Avokado Sandwich 330バーツ
この２つは
TWGの人気メニュー
だそうです
タイのTWG限定メニュー
その中でもオススメなのが、
一番上にある
ヤムソムオー
（タイ風ポメロサラダ）
ヤムソムオーは
タイ宮廷料理の一つなのですが、
TWGのヤムソムオーには
ザクロも入っていて
美容にも良さそう
ちなみにヤムソムオーは250バーツ単品注文できます。
そのほか、揚げ春巻きやラープなど
いろんなタイ料理が一度に味わえるので
１つ注文してみんなでシェアできます
動画でもどうぞ
TWGの紅茶の選び方
ここでですね、
そもそも
TWGってなに？
と疑問に思われている方もいらっしゃると思うのでご説明いたします
まず、お店に入って渡されるのが
このTEA LIST
ものすごい数の紅茶リストが産地別に記載されています。
この中から
どのように選ぶか
というと、
- いつ紅茶を飲むか
- カフェインの有無
- フラワー、フルーツのブレンドどちらが好みか？
を基準に選ぶといいそうです
例えば、
朝に飲む場合は
ブラックティー
昼だと、
カフェイン少なめな
ホワイトティー
夜だと
ノンカフェインの
レッドティー
といった感じで絞っていきます
あとはプラスαで
香りや味の好みで
絞り込んで行く
といいそうです。
もちろん、
「注文した食事に合う紅茶を
ティーソムリエに聞いて選ぶ」
という選択方法もあります！
でも私個人的には、まず
自分のお気に入り紅茶を
見つけるのも楽しいかな
と思います
とはいえ、
初めのうちは
なかなか難しいと思うので
人気の紅茶を聞いてみました。
まず、タイ人に人気なのが
TWG看板紅茶の
Black Tea1837
世界的に人気なのが
Silver Moon tea
− Black Tea1837
ブラックティー、ベリー、キャラメル、アニス
がブレンドされ、
「まず迷ったらこれ！」
という感じの調和のとれた紅茶でした
− Silver Moon tea
グリーンティー、ストロベリー、バニラ
がブレンドされ、
甘くて可愛い感じの香りがしました
この日はBlack Tea1837を頂きまして、
パスタやサンドウィッチにすごくよくマッチしました。
ブラックティーに
マンゴー、ひまわりの花、パッションフルーツ
がブレンドされ、
南国らしいフルーティーな香りでした
こちらは
レッドティーで
ノンカフェインのルイボスティーベース。
レッドティーは
全てアフリカ産のもので、
アフリカ産を紅茶を選ぶと
自動的にノンカフェイン紅茶になります。
私は
ブラックティーベースのものが
好きなのですが、
このレッドティー、
アイスティーで注文して
少しのシロップを入れると
すごく美味しかったです！
スパイシーなタイ料理にとってもマッチしました
■TWG エンポリアム店■
住所：GF, Emporium, 622 Sukhumvit 24 Road, Klongtoey, Bangkok 10110
電話番号：02-259-9510
2018年7月7日 スタート
新しくなった私のブログ
もよろしくね
