こんにちは！
MiOです。
今回のインド旅行一番の目的、３つのインドワイナリーを巡るインドワインツアーのレポートです
初めに訪れたのは
「Sula Vineyards（スラ・ヴィンヤーズ）」
「インドワインといえばSula」
というくらい有名なワインだそうです
そもそも
なぜインドワインを飲みたいと思ったか
と言うと、
と言うと、インド駐在の幼馴染てっちゃんとバンコクで飲んでた時
「インドワインは結構美味いらしい」
という話をしましてですね、
どうやらインドワインはヨーロッパのソムリエからも好評らしいんですが、
配送事情やインクレディブルな品質管理であまり流通していないそうなんですね。
なので、
「インドワインはワイナリーで飲むのが１番」
という話を聞いて
「じゃあ、インド行くわ
」
となりまして、今回のワイナリーツアーが実現しました。
てっちゃんその節はほんまにありがとう
それまで全くインドワインのことは知らなかった、
てか、インドにワインがあることすら知らなかったんですけど
飲んでみると、とってもパワフルでスパイシーでジューシー
ほんで１つ１つの個性がはっきりとわかるユニークなワインを堪能しました
いやはや、初インドワインをインド現地のワイナリー現地で飲むことができるなんて
まじほんまてっちゃんサンクスです
と
いうことで、
早速、ワイナリーの様子をご紹介します
ワイナリーにはインド人観光客が沢山いました。
セルフィーは世界共通ですねw
レストラン棟とワイナリー棟があって、これはワイナリー棟の様子。
ここにワイン販売店がありました。
こちらはワイナリーの中心にあるインスタ映えしそうな撮影スポット
チケット(375ルピー）を購入してワインツアー開始！
ツアーは英語で解説してくれました。
聞き取りやすいインド英語の解説の様子をどうぞ。
ここはブドウの選別をするところらしいのですが、ブドウの果汁か何かで足元がペタペタしましたw。
ワインを醸すところです。
その後、暗くて涼しい部屋に入り、
醸造の部屋へ
そのあと、ワインテイスティングの部屋へ移動
ワインの特徴を一つずつ説明してくれました。
テイスティングした６種類のワイン。
ぶっちゃけ全部美味しかったんですけどw、
私的には右端の緑のボトルのワインが一番好みでした
このワインは白ワイン（デザートワイン）なんですが、
甘すぎす、すっきりとした後味で美味しかったです
その次は左から2つ目のロゼスパークリング。
パッションフルーツのようなフルーティーなワインでした
好みとは別に、印象的だったのは右から３つ目の赤ワイン。
スパイシーでコクがあって超パワフルで、内側からパワーアップのチューニングされたような感じで飲んでいて面白かったです
これはテイスティングの様子です。
以上ででワイナリーツアー＆テイスティングは終了
スラワインのラベル、可愛い
ワインショップではこんな感じでお土産も買うことができます
沢山持って帰りたいワインがあったのですが、夜に飲む用のワインだけ買いました。
残念ながらタイには税関の関係で持って帰れないんですよね
Sulaのワイナリーツアー、
楽しくて美味しかった
次はインドワイン通の中で有名な
Grover Vineyards（グローバー ヴィンヤーズ）のレポートです
インド旅で一番気に入って、唯一バンコクに持ち帰ったワインもご紹介します
2018年7月7日 スタート
新しくなった私のブログ
もよろしくね
