今日はsona's kitchenです～
子供から大人まで好きな
サラダキンパを紹介しますね～
材料です
（2人分）
きゅうり 1/2個
カニカマ 適量
たくわん 適量
りんご 1/4個
卵 １個
マヨネーズ 大さじ３
塩 少々
こしょう 少々
ごまの葉 ４枚
＊ご飯の味付け
ご飯（お茶碗） 1杯程度
塩 少々
ごま油 適量
ごま 少々
作り方です
①きゅうりとカニカマは
４～5cmの長さに薄く切って
たくあんとりんごも同じ長さで
千切りにして準備します
ちなみにきゅうりは最初に
塩漬けしておくといいですよ～
そして、きゅうりから水気が
出るかもしれないので
もし気になる場合は
水気を取ってもいいと思います～
卵は茹でて黄身と白身を
細かく切って分けておきます
②ボールに全ての材料と
分量のマヨネーズ、塩、
こしょうも入れます
この時、野菜の材料の量は
お好みで調節して下さい～
③材料を混ぜます
お好きな塩加減で塩とこしょうで
味付けしてくださいね
④ボールにご飯を入れて
分量のごま、ごま油、塩を入れ
まんべんなく混ぜます
（ご飯の量はキンパ２本分の
量でOKです～）
⑤巻きすの上に海苔を置いて
最後に巻く部分を少し残して
ご飯をのせて薄く広げます
⑥次にごまの葉をのせます
ごまの葉が苦手な方は
なしでもいいし、しそや、サンチュ
サニーレタスなどを使っても
いいと思います～
⑦さっき混ぜた野菜を
ごまの葉の上にのせます
サラダのキンパの重要ポイントは
ご飯の量は薄くのせて
野菜はたっぷりのせるといいですよ～
⑧軽く力を入れて巻きながら
最後の巻く部分にごま油を
少しつけると。。。
はい～出来上がり～
キンパの中の具をサラダにして
簡単に作れるんです～
ちなみに！サラダは
このままサラダとして
食べてもGOODです～
あはは～
家でこうやって作ってあげると
シウも喜んでパクパク
食べてくれるんです～
マヨネーズ系のサラダが
お好きな方はオススメです～
お弁当やピクニックなどにも
いいと思うのでもしよかったら
作ってみてください～
それでは～
sona's kitchenでした～